Langkah Pilih Sayur yang Baik dan Fresh: Aman untuk Kesehatan!

 

Pilih sayur yang fresh tidak dapat asal-asalan dilaksanakan. Baca langkah pilih sayur yang bagus dan fresh berikut ini!

Konsumsi sayur sehari-harinya sangat penting untuk kesehatan. Ini karena sayur memiliki kandungan vitamin, mineral, dan gizi penting yang lain yang dibutuhkan oleh badan, seperti anti-oksidan dan serat. Disamping itu, ada beberapa faedah sayur, dimulai dari mempertahankan kesehatan kulit, kurangi resiko penyakit jantung, menangani inflamasi, memberikan dukungan kesehatan mata, sampai menahan kanker. Tetapi, harus diingat jika saat sebelum konsumsi sayur, pastikanlah kamu sudah pilih sayur yang bagus dan fresh. Dengan demikian, faedah yang didapat dari sayur lebih optimal. Nach, supaya Toppers tidak salah ketika menentukan sayur, yok, baca langkah pilih sayur yang bagus berikut ini!

BACA JUGA: Langkah Bersihkan Udang supaya Masih tetap Fresh dalam 7 Cara

[H2] Langkah Pilih Sayur yang Baik [/H2]

Sumber Gambar: Freepik

Tidak seluruhnya orang ketahui langkah pilih sayur yang bagus dan fresh. Jauhilah pilih sayur yang daunnya telah layu dan condong kecoklat-coklatan. Lebih detilnya kembali, berikut cara-cara pilih sayur yang bagus buat kamu turuti:

[H3] 1. Lihat Warna Sayur [/H3]

Pertama kali, langkah pilih sayur yang bagus dengan menyaksikan warna sayur. Pilih sayur dengan warna yang hijau fresh dan tidak pucat. Kebalikannya, jauhi sayur yang warna pucat seperti hijau muda atau condong kuning kecoklat-coklatan. Warna yang pucat mengisyaratkan jika kesegaran dan kualitas sayur telah menyusut dibanding awalnya, Toppers.

[H3] 2. Pilih Daun yang Tidak Layu [/H3]

Berlainan dengan sayur beku atau yang telah diletakkan lama, sayur yang fresh memiliki nilai nutrisi yang lebih bagus untuk kesehatan badan. Maka dari itu, penting untuk Toppers pilih sayur yang mempunyai keadaan daun yang fresh. Tidak boleh pilih warna daun yang telah layu atau kecoklat-coklatan. Ini karena warna kecoklat-coklatan mengisyaratkan jika sayur mulai masuk periode pembusukan. Langkah pilih sayur yang bagus satu ini dapat kamu terapkan pada sayur yang mempunyai lembar daun, yaitu, daun singkong, bayam, kangkung, dan lain-lain.

[H3] 3. Jauhi Sayur Benyek dan Berbau [/H3]

Persyaratan seterusnya dari sayur yang bagus ialah tidak benyek dan tidak bau busuk. Jika, Toppers menyaksikan sayur itu telah memiliki tekstur benyek dan keluarkan berbau busuk, seharusnya tidak boleh diputuskan. Argumennya, sayur itu kemungkinan tidak pantas kembali untuk dimakan. Tetapi, penting diingat juga jika terkadang sayur kemungkinan berbau, tetapi berbau tanah . Maka, berbau tanah dalam sayur ialah hal yang lumrah, Toppers!

Berbelanja cepat sampai, sayur ditanggung masih fresh. Yok, berbelanja gunakan Tokopedia NOW di Program Tokopedia!

Baca : Mie Ramain Instant Paling enak: Mie Kenyal dengan Bermacam Opsi Rasa

[H3] 4. Pilih yang Belum Dibikin bersih [/H3]

Di pasar, kemungkinan Toppers kerap menyaksikan sayur yang dipasarkan pada keadaan belum dibikin bersih atau dicuci. Akhirnya, umumnya sayur ini mempunyai sedikit tanah, lumpur, atau pasir yang melekat. Tak perlu cemas dengan ini, Toppers. Tanah pada permukaan sayur malah memberikan indikasi jika sayur tersebut fresh.

[H3] 5. Lihat Struktur Sayur [/H3]

Lihat juga struktur sayur untuk memperoleh sayur terbaik yang fresh. Tiap tipe sayur mempunyai struktur yang berbeda. Lalu, bagaimanakah cara pilih sayur tangkai yang bagus? Langkah pilih sayur bunga yang bagus? Langkah pilih sayur buah yang bagus? Dapatkan jawabnya berikut ini:

- Sayur daun (bayam, kangkung, sawi): Daun yang berlubang memberikan indikasi sayur sehat dan tidak memiliki kandungan pestisida karena hewan kecil seperti ulat ingin makan daun itu.

- Sayur bunga (brokoli, kembang kol): Ada serat-serat lembut di bagian bunganya.

- Sayur buah (tomat, paprika): Tidak benyek.

- Sayur tangkai (rebung, asparagus, talas): Gampang diputus, tidak berlendir, dan tidak ada bintik hitam.

- Sayur umbi (wortel, bengkuang, kentang): Condong kasar, tidak kerutan, dan tidak berlubang.

[H3] 6. Belilah Sayur di Pagi Hari [/H3]

Jika Toppers membeli di pasar, seharusnya pergilah saat pagi hari karena umumnya sayur pada pagi hari biasanya masih fresh dan belum memperlihatkan pertanda hancur. Tetapi, saat siang hari, sayur sering tidak sesegar saat pagi hari. Pasti, ini akan mempengaruhi gizi yang kamu peroleh dan rasanya.